什川小夫妻将花馍馍卖向全国

吕玲陶泽智夫妻制作的花馍馍 魏著鑫 摄

每日甘肃网2月23日讯据兰州日报报道 皋兰县什川镇一对做纯碱馍馍的小夫妻，坚持做本土风味的麻腐包子和花馍馍，因为口味地道，受到当地人的欢迎。同时，还把皋兰什川风味的花馍馍月饼，通过电商卖向了全国。春节期间，小夫妻加班加点做馍馍发快递不说，还开通直播，向社会展示花馍馍的制作过程。

吕玲陶泽智夫妻，一年多前在什川十字大街开了家传统纯碱馍馍店，做麻腐包子、花馍馍、什川月饼等，因为是传统美食，受到消费者喜爱，不仅什川村民爱吃，连青白石、兰州等地的客户也闻名而至。吕玲喜欢互联网，爱玩抖音，于是她将自己小店的美食发到网上。没想到，许多在外的什川游子和兰州人希望能邮寄月饼品尝。经过一段时间的互联网推广，慢慢就吸引了一批喜欢美食的外地消费者。消费者反映，吕玲小店的美食是老面酵头发酵，使用纯碱，料足，有面的香味。一位福建客人吃过什川月饼之后，又一次买了六个通过顺丰邮寄过去。什川传统美食让他们尝到了家乡的味道，想到了妈妈做的好吃的……通过顺丰，吕玲小俩口做的花馍、月饼销到了北上广、福建、四川等全国各地。

如今在兰州市皋兰县什川镇，不少像吕玲陶泽智一样的年轻人，都通过互联网销售当地农产品，像软儿梨、冬果梨等，通过网络找到了更大的市场。

兰州日报社全媒体记者 魏著新